Keittiömestari

 

Haluatko työskennellä huipputiimissä ammattilaisten kanssa ja valmistaa ruokaa laadukkaista raaka-aineista käyttäen omaa luovuuttasi?

 

Etsimme tiimimme keittiömestaria. Vastaat tapahtumien tarjoiluista kokonaisvaltaisesti keittiöpäällikön kanssa. Ensisijaisena tehtävänäsi on suunnitella ja johtaa keittiön päivittäistä toimintaa hyvällä tiimihengellä. Odotamme sinun osallistuvan reseptiikan ja menukokonaisuuksien suunnitteluun myynnin tukena. Myös raaka-ainehankinnat ja logistiikka taloudellista näkökulmaa unohtamatta kuuluvat tehtäviisi.

 

Omavalmistusasteemme on hyvin korkea. Valmista reseptiikkaa ei ole ja saat vapauden luovuuteen suunnittelussa ja toteutuksessa.  Teemme myös yhteistyönä tarjoiluja suomen tunnetuimpien Michelin ja tv- kokkien kanssa, jolloin tehtäviisi kuuluu koordinoida ja toteuttaa heidän suunnittelemia menukokonaisuuksia.

  

Tapahtumien valmistelu tehdään arkisin päiväsaikaan, joten työaika sijoittuu suurimmaksi osin arkipäiviin. Tapahtumapäivinä odotamme juostavuutta työaikojen suhteen.  

 

Edellytämme sinulta

 

• Aikaisempaa kokemusta esimiestyöskentelystä

• Erinomaista organisointi- ja ongelmanratkaisukykyä

• Halua ja kykyä luoviin ratkaisuihin

• Mahdollisuutta työskennellä iltaisin ja viikonloppuisin

• Suomen ja englannin kielitaitoa

 

Katsomme eduksi

 

• Ajokortin

 

Tarjoamme sinulle

 

• Monipuolisia työtehtäviä ja mahdollisuutta itsenäiseen työskentelyyn

• Pääsääntöisesti päivätyötä

• Huipputiimin tuen, jossa kaikkien tavoitteena on asiakkaiden odotusten ylittäminen

• Vakituisen työsuhteen

 

Loisto Catering on ruoanlaiton perinteitä kunnioittava, mutta samalla innovatiivinen ja moderni catering-yritys. Olemme työhistoriamme aikana palvelleet ja laittaneet ruokaa tuhansille tyytyväisille asiakkaille ja omaammekin alan parhaan tietotaidon. Hallitsemme niin vaativat, useamman sadan henkilön tilaisuudet kuin kotoisat kekkeritkin. Loisto Catering tavoitteena on olla Suomen paras catering yritys. Siksi tarjoamme aidosti laadukasta ja asiakaslähtöistä palvelua tilauksesta toteutukseen saakka. Modernit tuotantotilamme sijaitsevat Salmisaaressa hyvien kulkuyhteyksien päässä, jossa meillä on 600 m² keittiö sekä leipomo ja toimistomme. 

 

Palkkaus sopimuksen ja aikaisemman kokemuksen mukaan. Työt alkaisivat elokuun aikana tai sopimuksen mukaan. 

Laitathan vapaamuotoisen hakemuksesi meille mahdollisimman pian osoitteeseen markku.tuominen@loistojuhlat.fi. Liitä hakemukseesi CV.